重鎮＠ほわいとです
一人前になってお客さまに喜んでもらって５年、６年と経ったら
もはやベテランです
それなのにカット料金はデビュー当時のまま、お店で設定された料金のままです
なんなら価格戦争に巻き込まれて値下げをしているお店もあるでしょう
私達はお客さまに少しでも安く提供する為に何年も過酷に労働をしてきたのでしょうか？
違いますよね
毎日昨日よりも成長しているんです
キャリアが長くなればなるほど、値上げをするべきではないのでしょうか？
では、いくらが妥当なのか？
地域による差なんて気にする必要はありません
私の話ですが、料金６０００円から１２０００円に値上げをしたところ
月の指名売り上げ２００万円だったものが一気に７０万円まで下がりました
その後１年８ヶ月で月２００万円
５年目には月平均５００万円まで増やせました
最近の売り上げデータだと
技術売り上げ ５,１２３,２５０円
指名客数２０７名
客単価２４７５０円
単価が上がると少ない負担で売り上げが上げられます
平日５〜７名
土日祝日に９〜１２名程度を担当するだけです
ただ、急な値上げは既存客へのフォローや付加価値を伝えるスキルも必要ですし、リスクが伴います
なので、徐々に値上げをしていくのはどうかな？と考えています
例えば、１年につき５００円アップするというのはどうでしょうか？
１年目がカット３０００円だったとしても、毎年５００円の値上げをしていけば
１０年目 カット８０００円
２０年目 カット１８０００円
もしくは１日１円の値上げなどいかがでしょうか？
年に１度 年明けと同時に３６５円の値上げをする
それだけで、今のカット料金が３０００円だったとしたら
１０年後には６６５２円ですよ
１年も経てばスキルは必ずアップしている
だから値上げは当然
ある日突然、カット料金が大幅に値上げされたら
きっと顧客のほとんどは離れるでしょう
少しずつ決まったタイミングで値上げしていけば
顧客の負担も少なく
気づかないうちに値上げに慣れるはずです
安売り文化を払拭していかない限り、高いと感じさせてしまうのでしょう
コロナの影響でクーポンサイト頼りのサロンは大打撃
大手も有名店も大打撃
一度フラットな状態に戻りつつある今が、美容師の価値を高めるチャンスだと思うんです
やり方は様々です
スキルは日々上がりますが、体力は日々減っています
美容師を長く長く続けていくのであれば
少しずつ値上げをして、労力を減らして売り上げを上げていきましょう
